Haberler ve Basın

Sağlıklı yemek seti servisi Sun Basket, 2018 yılında geri dönüştürülmüş plastik kutu astar malzemesini, iki sayfa kraft kağıdı arasına sıkıştırılmış geri dönüştürülmüş kağıttan yapılmış bir astar olan Sealed Air TempGuard ile değiştirdi. Tamamen kaldırım kenarı geri dönüştürülebilir, Sun Basket'in kutu boyutunu yaklaşık %25 oranında azaltır ve Nakliye sırasındaki karbon ayak izini azaltıyor, ayrıca ıslakken bile nakliye sırasındaki plastik miktarını da azaltıyor. Müşteriler mutlu: "Bu konsepti ortaya çıkardıkları için paketleyicilere teşekkür ederiz" diye yazdı bir çift.
Sürdürülebilirliğe doğru takdire şayan bir adım, ancak gerçek şu ki: Yemek seti endüstrisi hala (açıkçası şaşırtıcı miktarlarda) plastik ambalajlara (eve getirdiğinizden daha fazla) bağımlı olan birçok e-ticaret endüstrisinden biri. Marketlerde çok daha fazla plastik ambalaj var. .Genellikle birkaç yıl dayanacak bir cam kimyon kavanozu satın alabilirsiniz. Ancak bir yemek paketindeki her çay kaşığı baharat ve her adobo sosu parçasının kendi plastik ambalajı vardır ve her gece plastik yığınını tekrarlarsınız. , onların hazır ambalajlı tariflerini pişiriyorsunuz. Kaçırmanız imkansız.
Sun Basket'in çevresel ayak izini iyileştirmeye yönelik ciddi girişimlerine rağmen, çabuk bozulan yiyeceklerin yine de plastik torbalarda taşınması gerekiyor. Sun Basket'in kıdemli içerik pazarlama müdürü Sean Timberlake bana e-posta yoluyla şunu söyledi: "Et ve balık gibi dış tedarikçilerden alınan proteinler, zaten polistiren ve polipropilen Katman kombinasyonu kullanılarak dış tedarikçilerden paketlenmiştir." "Bu, maksimum gıda kalitesi ve güvenliğini sağlamak için tasarlanmış endüstri standardı bir malzemedir."
Plastiğe olan bu bağımlılık yalnızca gıda taşımacılığına özgü değildir. E-ticaret perakendecileri, geri dönüştürülebilir içeriğe sahip karton kutuları, FSC sertifikalı kağıt mendilleri ve geri dönüşüm kutularına doldurulabilen soya mürekkeplerini kolaylıkla sunabilirler. cam veya metal kapları mantar bazlı ambalaj köpüğüne ve suda eriyen nişasta dolu fıstıklara sarın ve şekerlemeler yapın. Ancak sürdürülebilirlik konusunda en bilinçli markaların bile aklımızdan çıkmayan bir şey var: LDPE #4 işlenmemiş plastik film torbaları, plastik poşet olarak endüstri.
Yemek takımlarından modaya, oyuncaklara ve elektronik eşyalara kadar tüm online siparişlerinizde kullanacağınız şeffaf kilitli veya markalı plastik poşetten bahsediyorum. Gerçi bunlar plastik market alışveriş poşetleriyle tamamen aynı malzemeden yapılmış. Nakliye için kullanılan plastik poşetler aynı yaygın kamu incelemesine tabi olmadığı gibi, yasaklara veya vergilere de tabi değiller. Ancak kesinlikle bir sorun teşkil ediyorlar.
2017 yılında ABD'de tahminen 165 milyar paket sevk edildi ve bunların çoğu giysileri veya elektronik bileşenleri veya bufalo bifteklerini korumak için plastik poşetler içeriyordu. Ya da paketin kendisi, içinde polietilen toz torbası bulunan markalı bir polietilen nakliye çantasıdır. ABD Çevre Koruması Ajans, ABD sakinlerinin her yıl 380 milyardan fazla plastik poşet ve ambalaj kağıdı kullandığını bildiriyor.
Atıklarımızı doğru şekilde kullansaydık bu bir kriz olmazdı, ancak bu plastiğin büyük bir kısmı (yılda 8 milyon ton) okyanusa gidiyor ve araştırmacılar bunun ne zaman biyolojik olarak bozunacağından, hatta olup olmayacağından emin değil. Mikroskobik düzeyde de olsa göz ardı edilmesi giderek zorlaşan daha küçük toksik parçalara parçalanması daha olasıdır. Aralık ayında araştırmacılar, yavru kaplumbağaların yüzde 100'ünün midesinde plastik bulunduğunu buldu. Mikroplastikler musluk suyunda bulunuyor Dünya çapında çoğu deniz tuzu ve denklemin diğer tarafında insan dışkısı var.
Plastik poşetler teknik olarak geri dönüştürülebilir (ve dolayısıyla Nestlé'nin ambalaj malzemelerini aşamalı olarak kaldırma planının "negatif listesinde" yer almıyor) ve artık birçok eyalette bakkal ve bakkalların müşterilere kullanılmış plastik poşetlerin geri dönüşümü için çöp kutuları sunması gerekiyor. Ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde, bir işletme geri dönüştürülebilir malzemeler satın almaya istekli olmadığı sürece hiçbir şey geri dönüştürülemez. İşlenmemiş plastik torbalar, torba başına 1 sentten çok ucuzdur ve eski (çoğunlukla kirlenmiş) plastik torbaların değersiz olduğu söylenir; öylece atılıyorlar. Bu, Çin'in 2018'de geri dönüştürülebilir atıklarımızı kabul etmeyi bırakmasından önceydi.
Hızla büyüyen sıfır atık hareketi bu krize bir yanıttır. Savunucuları daha az satın alarak çöp sahasına hiçbir şey göndermemeye çalışıyor; mümkün olduğunda geri dönüşüm ve gübreleme; yanınızda yeniden kullanılabilir kaplar ve mutfak eşyaları taşıyın; ve ücretsiz katmanlar sunan işletmelere patronluk taslayın. Bu bilinçli tüketicilerden birinin sözde sürdürülebilir bir markadan bir şey sipariş etmesi ve bunu plastik bir torba içinde alması çok sinir bozucu olabilir.
Bir yorumcu, Everlane'in "yeni plastik yok" kurallarını tanıtan Instagram gönderisine "Siparişinizi yeni aldım ve plastik bir torbaya paketlenmişti" şeklinde yanıt verdi.
Küçük değişiklikler büyük fark yaratabilir ve biz yardım etmek için buradayız. Plastik içermeyen yeni kılavuzumuzla tanışın. Bir tane ister misiniz? Biyografimizdeki bağlantıdan indirin ve aşağıdaki yorumlarda #YeniBugün'e katılın.
Packaging Digest ve Sürdürülebilir Ambalaj İttifakı tarafından 2017 yılında yapılan bir ankette ambalaj profesyonelleri ve marka sahipleri, tüketicilerin kendilerine en çok sorduğu soruların a) ambalajlarının neden sürdürülebilir olmadığı ve b) ambalajlarının neden çok fazla olduğu olduğunu söyledi.
Büyük ve küçük markalarla yaptığım görüşmelerden, küçük dikiş atölyelerinden 6.000 kişilik büyük fabrikalara kadar denizaşırı tüketim malları fabrikalarının çoğunun ve tüm hazır giyim fabrikalarının, bitmiş ürünlerini kendi seçtikleri plastikle paketlediklerini öğrendim. Plastik bir torbada. Çünkü eğer yapmazlarsa, mallar size istediğiniz şartlarda ulaşmayacaktır.
Moda markası Mara Hoffman'ın sürdürülebilirlik, ürün ve iş stratejisinden sorumlu başkan yardımcısı Dana Davis, "Tüketicilerin görmediği şey, tedarik zinciri boyunca giysi akışıdır" dedi. Mara Hoffman kıyafetleri Amerika Birleşik Devletleri, Peru ve Hindistan'da üretiliyor ve Çin.”İşleri bittiğinde bir kamyon şoförüne, bir yükleme iskelesine, başka bir kamyon şoförüne, bir konteynere ve ardından bir kamyon şoförüne gitmeleri gerekiyor. Su geçirmez bir şey kullanmanın imkanı yok. Birinin isteyeceği son şey, bir partinin hasar görmesi ve kıyafetlerin çöpe dönüşmesidir.”
Yani satın aldığınızda plastik poşet elinize ulaşmadıysa, bu onun daha önce var olmadığı anlamına gelmez, sadece kargonuz size ulaşmadan önce birisinin poşeti çıkarmış olabileceği anlamına gelir.
Çevresel kaygılarıyla tanınan bir şirket olan Patagonia bile 1993'ten bu yana geri dönüştürülmüş plastik şişelerden yapılmış giysiler satıyor ve giysileri artık tek tek plastik torbalarda paketleniyor. Patagonya'nın Kıdemli Ürün Sorumluluğu Müdürü Elissa Foster bu sorunla boğuşuyor. 2014'ten bu yana, plastik poşetlerle ilgili Patagonya vaka çalışmasının sonuçlarını yayınladı. (Spoiler uyarısı: bunlar gerekli.)
"Oldukça büyük bir şirketiz ve Reno'daki dağıtım merkezimizde karmaşık bir taşıma bandı sistemimiz var" dedi. "Bu gerçekten bir ürün inişli çıkışlı durumu. Yukarı çıkıyorlar, aşağı iniyorlar, düzleşiyorlar, bir metrelik inişler yapıyorlar. Ürünü koruyacak bir şeye sahip olmamız lazım.”
Plastik poşetler bu iş için gerçekten en iyi seçenektir. Hafif, etkili ve ucuzdurlar. Ayrıca (ve bunu şaşırtıcı bulabilirsiniz), bir ürünün çevresel etkisini ölçen yaşam döngüsü analizlerinde plastik poşetler, kağıt poşetlerden daha düşük sera gazı emisyonuna sahiptir. Ancak ambalajınız okyanusa düştüğünde ne olduğuna baktığınızda (ölü balina, boğulmuş kaplumbağa) plastik kötü görünüyor.
Satılan her ürün için okyanuslardan ve su yollarından yarım kilo çöpü temizlemeyi vaat eden bir dış mekan giyim ve kamp markası olan United by Blue için okyanusa yönelik son bir husus çok önemlidir.”Kalite kontrolü için her şeyi plastik torbalarda göndermek endüstri standardıdır. ve kirliliğin azaltılması, ancak bu çevre için kötü” dedi Blue'nun halkla ilişkiler asistanı Ethan Peck. E-ticaret siparişlerini fabrika standardı plastik poşetlerden %100 geri dönüştürülebilir içeriğe sahip kraft kağıt zarflara ve kutulara dönüştürerek bu rahatsız edici gerçekle başa çıkıyorlar. Müşterilere göndermeden önce.
United by Blue, Philadelphia'da kendi dağıtım merkezine sahip olduğunda, kullanılmış plastik poşetleri her şey dahil bir postayla geri dönüşüm hizmeti olan TerraCycle'a gönderiyordu. Ancak teslimatları Missouri'deki özel üçüncü taraf lojistik hizmetlerine kaydırdıklarında dağıtım merkezi bunu yapmadı. Talimatlarına uymadılar ve müşteriler paketler halinde plastik poşetler almaya başladı. United by Blue özür dilemek ve nakliye sürecini denetlemek için ek personel tutmak zorunda kaldı.
Artık ABD'de kullanılmış plastik poşet bolluğu nedeniyle, lojistik merkezlerinde geri dönüşümle ilgilenen atık yönetim hizmetleri, plastik poşetleri satın almak isteyen birini bulana kadar stokluyor.
Patagonya'nın kendi mağazaları ve toptan satış ortakları, ürünleri plastik poşetlerden çıkarır, nakliye kartonlarına paketler ve Nevada dağıtım merkezlerine geri gönderir; burada 1,2 metrelik küp paketler halinde preslenir ve The Trex, Nevada lokasyonuna gönderilir. , bu da onları geri dönüştürülebilir döşeme ve dış mekan mobilyalarına dönüştürüyor. (Görünüşe göre Trex, bunları gerçekten isteyen tek ABD şirketi.)
Peki, siparişinizden plastik poşeti çıkardığınızda ne olacak? Zorluk doğrudan müşteriye gitmek," dedi Foster. "İşte bu noktada tam olarak ne olduğunu bilmiyoruz."
İdeal olarak, müşteriler kullanılmış e-ticaret poşetlerini ekmek ve market poşetleriyle birlikte genellikle bir toplama noktasının bulunduğu yerel marketlere getireceklerdir. Uygulamada sıklıkla bunları plastik geri dönüşüm kutularına tıkmaya çalışırlar, bu da geri dönüşüme zarar verir. tesisin makineleri.
ThredUp, For Days ve Happy Ever Borrowed gibi geri dönüştürülmüş giysilere sahip kiralık markalar, Returnity Innovations gibi şirketlerin yeniden kullanılabilir kumaş ambalajlarını kullanıyor. Ancak müşterilerin kullanılmış boş ambalajları uygun şekilde imha edilmek üzere gönüllü olarak geri göndermelerini sağlamak neredeyse imkansız.
Yukarıdaki tüm nedenlerden dolayı, Hoffman dört yıl önce tüm moda koleksiyonunu sürdürülebilir hale getirmeye karar verdiğinde, Mara Hoffman'ın sürdürülebilirlik başkan yardımcısı Davis, bitki bazlı malzemelerden yapılmış kompostlanabilir çantalara baktı. En büyük zorluk, Mara Hoffman'ın işinin büyük bir kısmıdır. Toptan satıştır ve büyük kutu perakendecileri paketleme konusunda çok seçicidir. Markalı bir ürünün ambalajı, perakendecinin etiketleme ve boyutlandırmayla ilgili (perakendeden perakendeciye değişen) kesin kurallarına uymuyorsa, marka bir ücret talep edecektir.
Mara Hoffman'ın ofisi New York City'deki bir kompostlama merkezinde gönüllü olarak çalışıyor, böylece herhangi bir sorunu en başından tespit edebiliyorlar.” Gübrelenebilir bir torba kullandığınızda, aynı zamanda torbanın üzerindeki tüm bileşenleri de göz önünde bulundurmalısınız: mürekkep – boğucu bir baskı yapmalısınız üç dilde uyarı - çıkartma veya bant gerekiyor. Gübrelenebilir yapıştırıcı bulmanın zorluğu çılgınca!” Topluluk kompostlama merkezindeki taze ve güzel toprağın her yerinde meyve çıkartmaları gördü. Büyük bir markanın bunların üzerine çıkartmalar koyduğunu ve kompost toprağının bu çıkartmalarla dolu olduğunu hayal edin.
Mara Hoffman'ın mayo serisi için, TIPA adlı İsrailli bir şirkete ait fermuarlı kompostlaştırılabilir çantalar buldu. Kompostlama Merkezi, çantaların aslında arka bahçede kompostlanabileceğini doğruladı; bu, onu bir kompost yığınına koyarsanız daha az sürede yok olacağı anlamına gelir. 180 günden fazla. Ancak minimum sipariş çok yüksekti, bu yüzden sektörde tanıdığı herkese (ben dahil) e-posta göndererek kendileriyle sipariş vermek isteyebilecek herhangi bir marka bilip bilmediklerini sordu. CFDA'nın yardımıyla, çantalara birkaç marka daha katıldı. Stella McCartney 2017 yılında TIPA'nın gübrelenebilir çantalarına da geçeceklerini duyurdu.
Poşetlerin raf ömrü bir yıl, plastik poşetlerden iki kat daha pahalı.” Maliyet hiçbir zaman bizi geride tutan bir faktör olmadı. Davis, "Sürdürülebilirliğe doğru bu geçişi yaptığımızda darbe alacağımızı biliyoruz" dedi.
Tüketicilere sorarsanız, yarısı size sürdürülebilir ürünlere daha fazla para ödeyeceklerini söylerken, yarısı da satın almadan önce markaların olumlu sosyal ve çevresel etki yaratmaya kararlı olduğundan emin olmak için ürün ambalajını kontrol ettiklerini söyleyecektir. Bunun pratikte gerçekten doğru olup olmadığı tartışmalıdır. Daha önce bahsettiğim aynı sürdürülebilir ambalaj araştırmasında katılımcılar, tüketicilerin sürdürülebilir ambalaj için prim ödemesini sağlayamadıklarını söylediler.
Probiyotik ve prebiyotiklerin bir kombinasyonunu satan bir mikrobiyom bilimi şirketi olan Seed'deki ekip, müşterilere aylık yedekler gönderebilecek sürdürülebilir bir çanta bulmak için bir yıl araştırma yaptı. "Bakteriler ışığa, ısıya, oksijene ve hatta küçük miktarlara karşı çok hassastır." Kurucu ortak Ara Katz bana e-posta yoluyla şunları söyledi: Elevate'in, Green Cell Foam'ın GDO'suz Amerika'da yetiştirilen mısır nişastası köpüğünden biyo bazlı hammaddelerden yapılmış, evde gübrelenebilir, oksijen ve neme karşı koruma sağlayan parlak bir torbasında karar kıldılar. -doldurulmuş posta. "Paketleme için bir prim ödedik ama bu fedakarlığı yapmaya da hazırdık" dedi. Diğer markaların da öncülük ettikleri ambalajı benimseyeceğini umuyor. Mutlu müşteriler, Seed'in sürdürülebilirliğinden Warby Parker gibi diğer tüketici markalarına bahsetti. ve Madewell, daha fazla bilgi için Seed ile temasa geçtiler.
Patagonya biyo bazlı veya gübrelenebilir torbalara odaklanıyor ancak asıl sorunu hem müşterilerin hem de çalışanların gübrelenebilir plastik ürünleri düzenli plastik geri dönüşümüne koyma eğiliminde olmaları. "Tüm çantalarımızı aynı tutarak atık akışımızı kirletmiyoruz." Foster şöyle konuştu: Biyolojik olarak parçalanabilir olduğu iddia edilen “okso” ambalaj ürünlerinin çevrede giderek daha küçük parçalara bölündüğüne dikkat çekiyor. “Bu tür parçalanabilir poşetleri desteklemek istemiyoruz.”
Bu yüzden geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmış plastik poşetler kullanmaya karar verdiler.”Sistemimizin çalışma şekli, barkodlu etiketi poşetin içinden taramanızdır. Bu nedenle %100 geri dönüştürülebilir içeriğe sahip bir çantanın şeffaf olduğundan emin olmak için çok çalışmalıyız.” (Torba ne kadar çok geri dönüştürülebilirse, o kadar çok süt içerir. Daha da fazlası.) "Ürünün renginin bozulmasına veya yırtılmasına neden olabilecek garip içerikler içermediklerinden emin olmak için tüm poşetleri test ettik." Fiyatın çok yüksek olmayacağını söyledi. Hepsi birden fazla marka üreten 80'den fazla fabrikasından bu plastik poşetleri kendileri için özel olarak sipariş etmelerini istemek zorunda kaldılar.
1 Şubat'ta mağazalara ve web sitelerine sunulacak İlkbahar 2019 koleksiyonuyla birlikte, tüm plastik poşetler %20 ile %50 arasında sertifikalı tüketici sonrası geri dönüştürülebilir içerik içerecek. Gelecek yıl bunlar %100 tüketici sonrası geri dönüştürülmüş içerik olacak.
Ne yazık ki gıda şirketleri için bu bir çözüm değil. FDA, şirketlerin özel izni olmadığı sürece geri dönüştürülmüş içeriğe sahip plastik gıda ambalajlarının kullanımını yasaklıyor.
Özellikle plastik atıklarla ilgilenen müşterilere hizmet veren tüm dış mekan giyim endüstrisi, yaklaşımları deniyor. Suda çözünebilen torbalar, şeker kamışı torbaları, yeniden kullanılabilir ağ torbalar mevcut ve hatta prAna, giysileri yuvarlayıp bağlayarak torbasız nakliyeye olanak sağlıyor. rafya bant ile. Bununla birlikte, bu bireysel deneylerin hiçbirinin birkaç şirket tarafından yürütülmediğini, dolayısıyla henüz her derde deva bulunamadığını belirtmekte fayda var.
Linda Mai Phung, çevre dostu ambalajlamanın doğasında bulunan tüm zorlukları benzersiz bir şekilde anlayan deneyimli bir Fransız-Vietnamlı sürdürülebilir moda tasarımcısıdır. Etik sokak giyimi/bisiklet markası Super Vision'ın kurucu ortağıdır ve Ho'daki küçük bir etik denim fabrikasının üst katında çalışmaktadır. Chi Minh City, ofiste çalışan kurucu ortağı Marian von Rappard'a ait olan Evolution3'ü aradı. Evolution3'teki ekip aynı zamanda Ho Chi Minh fabrikasına sipariş vermek isteyen kitlesel pazar markaları için aracı görevi görüyor. başından sonuna kadar tüm süreçte.
Sürdürülebilir ambalajlamaya o kadar meraklı ki, Vietnamlı diğer şirket Wave'den tapyoka nişastasından yapılmış 10.000 (minimum) biyolojik olarak parçalanabilen nakliye çantası sipariş etti. Von Rappard, Evolution3'ün birlikte çalıştığı kitlesel pazar markalarıyla onları kendileriyle çalışmaya ikna etmek için konuştu. ama reddettiler. Manyok poşetleri poşet başına 11 sente mal olurken, normal plastik poşetler sadece bir kuruştu.
Phung, "Büyük markalar bize şunu söylüyor: Gerçekten [çekilip çıkarılabilen] bantlara ihtiyaçları var" dedi. Açıkçası, torbayı katlamak ve biyolojik olarak parçalanabilen etiketi bir kağıt parçasından çekip torbayı kapatmak için üstüne koymak gibi ekstra bir adım, binlerce parçadan bahsederken büyük bir zaman kaybı. Üstelik torba tam olarak kapatılmadığından nem içeri girebilir. Phung, Wave'den bir sızdırmazlık bandı geliştirmesini istediğinde, onlar üretim makinelerini yenileyemeyeceklerini söylediler. .
Phung, sipariş ettikleri 10.000 Wave poşetin asla bitmeyeceğini biliyordu; raf ömürleri üç yıldı. "Onları nasıl daha uzun süre dayandırabileceğimizi sorduk" dedi. "Onları plastiğe sarabilirsiniz" dediler. .'”
Milyonlarca insan haberlerde neler olup bittiğini öğrenmek için Vox'a başvuruyor. Misyonumuz hiç bu kadar önemli olmamıştı: anlayış yoluyla güçlenme. Okurlarımızdan gelen mali katkılar, kaynak yoğun çalışmalarımızı desteklemenin ve haber hizmetlerini ücretsiz hale getirmemize yardımcı olmanın önemli bir parçasıdır. herkes için. Lütfen bugün Vox'a katkıda bulunmayı düşünün.